গাজানো রশুন মধুঃ
Fermented Garlic Honey:
রসুনের মধ্যে থাকে একটি এন্টি-ব্যাক্টেরিয়াল প্রোপার্টি যার নাম অ্যালিসিন(Allicin)।
এটির কাজ অনেক, অ্যালিসিন(Allicin) তথা এন্টি-ব্যাক্টেরিয়াল প্রোপার্টি যা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এছাড়া এটি LDL এর সাথে বিক্রিয়া করে তাকে টেস্টেস্টোরনের রুপান্তর করে যার ফলে শুক্রানু বৃদ্ধি পায় ও LDL এর মাত্রা কমে, অন্যদিকে শরীরে LDL এর মাত্রা কমে যাবার কারনে হার্ট এর সুস্থতা নিশ্চিত হয় ।
তৈরি যেভাবে করা হয়ঃ
✅আমাদের বৈশিষ্ট্য হচ্ছে,
✅আমরা তাপমাত্রা, এলিসিন ও pH মেইনটেইন করি সঠিক ভাবে।
✅এর কারনে আমাদের প্রোডাক্ট এর স্বাদ এবং কোয়ালিটি সবার থেকে আলাদা, অনেক বেশি কার্যকরী ও ন্যাচারাল স্বাদের।
✅অনেকে গারলিক হানি তৈরির সময় নস্ট করে ফেলে। আপনারা নিজেরা তৈরির সময়,
✅প্রথম ৩ মাস পর্যন্ত ২৫-২৭° C তাপমাত্রা বজিয়ে রাখবেন, তা না হলে এলিসিনের গুনাগুন নষ্ট হয়ে যায়৷
অন্যদের মত আমরা চাষের সরিষা ফুলের মধু দেই না (সরিষা ফুলের মধুর গ্লাইসেমিক ইন্ডেক্স অনেক বেশি।)
আমরা দেই বন্য মধু (বড়ই মধু, খলিশা মধু এবং গড়ান মদুর মিশ্রণ কারন আমরা ফ্রুক্টোজ বেশি অর্থাৎ যার গ্লাইসেমিক ইন্ডেক্স কম এমন মধু প্রাধান্য দেই)।
সপ্তভূতঃ
অনলাইনে অনেকেই পঞ্চভূত সেল দেন। যা ৫ টি উপকারি ভেষজের সমন্বয়ে তৈরি। তবে আমাদের টি পঞ্চভূত নয়, এটি সপ্তভূত।
এ সাতটি উপাদানকে আমরা হেকিমি ভাষায় সপ্তভূত বলি। (পঞ্চভূত থেকে এটা কিছুটা আলাদা ও কাজে খুব শক্তিশালী এছাড়া শরীরকে মজবুত করে তোলে)